
International Food
Standard (IFS)
Sono disponibili gli atti del convegno su IFS v.5 www.checkfruit.it
La
certificazione secondo lo Standard IFS sta rapidamente divenendo un requisito
fondamentale in quanto richiesto da molte catene di distribuzione al dettaglio
europee, in particolare tedesche e francesi. Sviluppato originariamente dai
retailers tedeschi (BDH), lo Standard è progettato per accertare la
conformità dei fornitori relativamente ai requisiti di legalità e sicurezza
degli alimenti.
La certificazione può essere raggiunta a due livelli,
Foundation e Higher Level, in funzione del punteggio ottenuto durante la
verifica.
I requisiti principali dello standard riguardano
l’adozione di un sistema HACCP, l’implementazione di un sistema qualità
documentato ed il controllo di prodotti, processi, personale e condizioni
ambientali dello stabilimento.
Tutti gli auditors CMi sono professionisti con
qualifiche specifiche nel settore agroalimentare, con significative esperienze
nel campo della produzione e distribuzione al dettaglio degli alimenti.
Per ottenere una copia dello standard e per
maggiori informazioni sull’IFS, visitate il sito www.food-care.info
.
Grazie alla sua rete di uffici internazionali in continua espansione, CMi è in grado di offrire verifiche in lingua locale, condotte da auditors BRC formati da CMI, con conseguente riduzione dei costi di trasferta.
Perché scegliere
CMi
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- Team
di valutatori con un’esperienza specialistica nei settori chiave
dell’industria alimentare
- Possibilità
di combinare la certificazione IFS con verifiche di altre norme
riconosciute (ad es. BRC) ottimizzando tempi e costi
- Riconoscimento internazionale di CMi. Ciò significa che il tuo certificato acquista un maggior valore per i tuoi clienti.
CMi Italy s.r.l.
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